Производство варено-копченых, сыровяленых колбас, мясных снеков и закусок, п/ф. Обязанности: • Разработка и постоянное обновление ассортимента товарной продукции предприятия; • отработка...
Производство рыбной продукции: деликатесы из дикой рыбы, рыба холодного и горячего копчения, вяленая, рыбные снеки, икра. Обязанности: • Разработка новых рецептур с экономическим обоснованием и...
Производство сыров (моцарелла, качотта, формаджио буратта, камамбер…) и других молочных продуктов с коротким сроком годности (йогурты, сметана, творог, кефир, масло). Обязанности: • Разработка новых...